要成为一名成功的包工头，需要具备以下几方面的知识和技能：
专业知识
建筑行业知识：包括建筑材料、建筑结构、施工技术等。
工程承包法律法规：如合同法、建筑法等，以了解工程承包的要求和权益。
财务知识
成本控制：了解如何合理控制成本，确保盈利。
财务管理：掌握基本的财务管理知识，以有效管理项目资金。
人员管理
员工安排：合理安排员工，提高工作效率。
安全培训：关注员工的安全培训和福利待遇，确保工程顺利进行。
沟通协调能力
有效沟通：与甲方、员工、供应商等各方进行有效沟通，协调各方关系。
合同谈判：具备一定的合同谈判能力，签订有利于自己的合同。
社交能力
人际关系：建立良好的人际关系，以便在业务拓展和资源获取方面取得优势。
待人处事技巧：掌握待人处事的基本技巧，能够洞悉对方的想法，与工程相关人员打交道。
判断能力
风险评估：评估工程风险和盈利可能性，确保自己的利益。
问题解决：快速做出决策并采取相应的应对措施。
其他能力
技术能力：具备施工技术和专业知识，能够理解施工图纸和施工计划。
组织和管理能力：合理组织施工任务，制定施工计划和进度安排。
领导能力：有效管理和指导施工队员，激励他们完成任务。
安全意识和风险管控能力：重视工地安全，了解相关法律法规和安全操作规程。
时间管理能力：合理安排工作，确保工期的控制和施工进度的推进。
质量意识和质量控制能力：关注工程质量，确保施工质量符合要求。
总之，包工头需要具备丰富的专业知识、良好的人际关系、优秀的管理能力和较强的判断力。在实际工作中，不断地学习和积累经验，提高自己的综合素质，才能更好地胜任这一角色。
