4月8日，习酒2025年第一季度营销工作会在贵阳举行，会议传递出了习酒独特的发展哲学——既以温情脉脉的“软服务”凝聚人心，又以刚劲有力的“硬品质”筑牢根基。
这种刚柔并济、软硬兼施的辩证思维，不仅让习酒在行业调整期逆势而上，也让习酒如谦谦君子般受人喜欢。
当下，白酒行业的竞争本质是“稀缺资源占有与价值转化效率的较量”，这场较量不仅是产业的一场变革，也是企业浴火重生的残酷考验。
对此，习酒以数据为锚、以场景为舟、以服务为桨，从渠道思维转向用户运营，从品牌权威转向情感共鸣，不仅“牢记嘱托、展现新风采”；更将顺应时代，重塑新习酒。
从“心”抓改革，服务是高级的护城河
当下，面对消费降级与库存压力，白酒行业陷入“内卷式”价格战与渠道争夺，这或许是市场竞争的必然，也或许是行业调整的使然。
但习酒却选择了一条更需耐心与智慧的道路，习酒集团党委书记、董事长汪地强表示，习酒将在“进一步深化营销体制改革；构建强化立体多维的互信联动机制；强化监管精准有效；保持政策的稳定性、连续性、有效性；加快推进数字化转型；授权、激励、规范、监管；能力体系建设”等七个方面下苦工、练硬功。
众所周知，一直以来传统酒企与经销商的关系，往往止步于“利益分配”，而习酒却始终致力于构建一种“厂商命运共同体”。从协助库存管理到策划动销活动，从市场数据分析到消费者画像构建，习酒正将单向的供销链条转化为双向赋能的生态网络。
这种同心同行、互利共生的思维，既解决了经销商“去库存”的焦虑，也让习酒在终端市场扎下更深的根系。
如果说“软服务”是习酒的温度，那么“硬品质”则是习酒应对行业调整的硬实力。营销工作会上，习酒用“六个不动摇”诠释了何为长期主义。
汪地强表示，习酒将紧盯目标不动摇，紧抓“五精”不动摇，紧扣“挺、稳、扩、扶、优”不动摇，紧贴市场不动摇，紧密合作伙伴不动摇，紧跟君品文化不动摇。
如果逐一分析，“挺君品、稳窖藏、扩金钻”九个字背后，可以看出习酒对市场分层的精准拿捏。君品系列以文化赋能坐稳高端市场，窖藏系列凭品质优势守住基本盘，金钻产品则用质价比抢占大众消费。
这种“金字塔”结构看似保守，实则是应对周期波动的智慧，高端产品提升品牌势能，腰部产品拓展市场边际，大众产品夯实市场根基，三者相辅相成、互为犄角，既避免“高处不胜寒”，又防止“低价伤品牌”。
而紧抓“五精”不动摇，这短短几个字，背后却是习酒一整套的“科技加码”。
经过多年的发展，习酒已悄然构建数字化铁军。生产端，智能酿造系统持续赋能基酒生产质量；流通端，区块链技术实现从窖池到餐桌的全流程溯源；营销端，AI算法精准预测区域动销趋势。
数字化赋能不仅让习酒远离“传统顽疾”，更赋予其“预见未来”的能力，正如一季度，习酒开瓶、动销两旺，实现了“开门稳”“开门顺”，这也是数据驱动精准铺货的成果。
当然，对酒企而言，最核心的还是品质，而对习酒而言，品质就是生命线，也是穿越周期的“船票”。面对行业调整与消费下行，只有真金不怕火炼的“质价比”，才能让消费者用味蕾投票。
重塑新习酒，刚柔并济酿造未来
在产品同质化竞争严重的今天，人、货、场三要素中，“货”的差异化似乎成为大家的共识。没有成本优势的低价是不可持续的，同样没有人文色彩的产品也是没有生命力的。
对此，习酒的选择是用文化打破僵局。
一直以来，习酒将“君品文化”深植于企业发展的每一个环节之中，实现了品牌与文化的深度融合与相互促进。特别是近年来，习酒积极营造“文化参与感”，不断升级“回厂游”体验，让经销商与消费者沉浸于赤水河的酿造传奇；打造文化体验馆，将品酒会变为君品文化传播的一座座桥梁和窗口。
这种文化浸润看似“柔软”，实则构建了一道无形的坚固壁垒——当经销商成为君品文化的传播者，当消费者为“一瓶有故事的习酒”买单时，习酒便完成了从“交易”到“价值认同”的升维。
今年3月，习酒在成都春糖会正式对外发布双品牌战略“习酒+知交酒”。同时官宣知交酒品牌定位“友趣生活品牌”，精神内核为“友趣生活，知交一下”。
不难看出，知交酒品牌的塑造，正是习酒探索传统文化与现代生活的融合创新，知交酒品牌将聚焦“友趣生活倡导者”的定位，聚焦当代生活的精神需求，构建新消费时代的社交用酒生态。
这种“用户思维”的转变，让习酒跳出了传统酒类推介的同质化窠臼，转而用情感共鸣打动消费者。
正如习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波所言：中国酒类市场已进入一个全新阶段——存量提质改造和增量结构调整并重的阶段、从“扬长板”进入“补短板”的阶段、从注重“长度”和“高度”到叠加“宽度”和“深度”的阶段。消费场景已从“品牌渠道为王”转向“关注用户为首”的分布式悦己场景。
通过习酒的实践可以看到，在当今时代，企业的软实力与硬实力从来不是非此即彼的选择题，而是一体两面的辩证法。
软是硬的“放大器”，硬是软的“定盘星”。君品文化之所以能打动人心，离不开每一瓶习酒的卓越品质；终端服务的温情故事，若没有产品力支撑，终将沦为空中楼阁。正如习酒的“回厂游”活动，消费者不仅被赤水河风光震撼，更因亲眼目睹对“12987工艺”的恪守而心生敬畏，文化叙事也因品质背书更具说服力。
这既是习酒“酒旅融合”发展的探索，也是习酒积极响应省委、省政府从“卖酒”向“卖生活方式”转变的生动注脚。
综上所述，2025年一季度的“开门稳”“开门顺”，只是习酒新征程的新起点。
在白酒行业从“规模竞争”转向“价值竞争”的拐点上，习酒用“软硬兼施”给出了自己的答案——用服务温暖市场，让品质定义高度，最终在刚柔并济中，酿出一瓶又一瓶既能征服味蕾、又能打动心灵的时代佳酿。
这或许正是中国酒业穿越周期迷雾的启示：刚柔并济，方能在激流中稳立潮头。
贵州日报天眼新闻记者 何涛
编辑 张建
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