3月29日下午，“宋元美食 香约海丝”计划北京行暨石狮文旅招商推介会在北京福建大厦举行。工信部中小企业上市服务办公室常务副主任王少杰，文化和旅游部国际局港澳台办公室台湾处处长蔡山帝，文化和旅游部国际局港澳台办公室台湾处一级调研员陈鸿杰，中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪，美团公司副总裁谢尚融，石狮市委常委、宣传部部长郑天助，新华网上市公司事业部副总经理葛菁，以及中国旅游协会分支机构和团体标准部主任刘景等参加推介会。
本次推介会以“海丝文化”为主题，以“宋元海丝宴”为媒，通过“美食+文旅+招商”三核驱动，搭建美食体验、文旅展示、产业推介、项目招商四大板块，向全国乃至世界展现“海丝航标 时尚之都”——石狮的独特魅力。
宋小溪在致辞中指出，石狮在泉州饮食文化中占有重要的位置，石狮市委、市政府策划和挖掘打造的“宋元海丝宴”集IP化、美学感、时代性和丝路文化特色于一体，这是一场系统化的人文美食复原活动。中国饭店协会积极支持“宋元海丝宴”的改造。石狮的“宋元海丝宴”，历史考据的系统性、技艺传承的科学性、产业转化的可行性，为传统宴席的现代化转化和美食IP的打造，树立了非常好的范本。希望石狮市在“宋元海丝宴”的基础上，借泉州申报世界美食之都这个契机，用美食这个世界通用语言将丝路精神传递至五湖四海。
郑天助表示，石狮带着“海丝风情”与“舌尖味道”来到北京，既是向全国人民发出的热情邀约，更是以“海丝起点”之名，与各界朋友共谋文旅新篇、共启合作征程。石狮是历史与文化交融的底蕴之城，是美食与乡愁交织的烟火之城，是机遇与未来相拥的投资之城，诚邀各界走进石狮、品味石狮、兴业石狮！
市文体旅游局主要负责人作文旅招商推介；石狮十里黄金海岸度假区、石狮铭宝巧克力梦幻小镇负责人介绍项目运营情况。此外，活动还进行“青春使者 与旅同行”全国石狮籍大学生文旅推广共创计划启动仪式、《吃在石狮——美食十二时辰》新书委托发行签约仪式、“宋元海丝宴”品鉴推介等活动。
（记者 许玉妮 郭雅霞）
来源：石狮日报
