倒卖油是指 未经许可经营而私自进行贩卖石油或成品油的行为。这一行为涉嫌非法经营罪，具体包括以下几方面的含义：未经许可经营：倒卖者没有按照法律、行政法规的规定取得相关的经营许可证或批准文件，擅自从事石油或成品油的买卖活动。私自贩卖：倒卖者未经许可，私自将石油或成品油进行销售，逃避了国家相关部门的监管。

关于携带或运输多少盐会被认定为犯法，具体规定如下：走私普通货物、物品走私普通货物、物品，偷逃应缴税额在十万元以上即认定为走私。违反盐业专卖法2吨以下的私盐可以构成违反盐业专卖法。偷逃应缴税额达到5万元运盐应缴税额达到5万元算走私，涉嫌走私普通货物、物品罪。非法经营食盐非法经营食盐数量在二十吨以上的，