正规超市必须办理的证件包括：
营业执照：
这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明及其他文件。
税务登记证：
包括国税和地税登记证，是超市合法经营的重要证件，涉及税收管理。
卫生许可证：
证明超市的卫生条件合格，涉及食品安全和卫生管理。需要提供食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
食品经营许可证：
实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可。需要提供《食品经营许可证》申请书、营业执照或其他主体资质证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
烟草专卖零售许可证：
如果超市计划销售香烟类商品，必须办理此证。烟草制品的销售环节，只有烟草专卖批发企业许可证和烟草专卖零售许可证是有效的。
健康证：
如果超市涉及生鲜、熟食和新鲜烘焙等二次加工的，还需要相关从业人员办理健康证件。
组织机构代码证：
已逐渐被三证合一的营业执照替代，但在一些情况下仍需要提供。
消防证：
确保超市的消防设施符合规定，涉及消防安全管理。
建议超市在办理这些证件时，先咨询当地的市场监督管理局或相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利经营。
