小餐饮是指 规模小、条件简单的餐饮服务单位。具体来说，小餐饮通常具有以下特征：经营场所面积小：一般不超过50平方米。经营规模小：从业人员较少，通常不超过10人。经营条件简单：设施简单，主要提供热食类、冷食类、糕点类食品以及自制饮品等。不包括特定类型：如单位食堂和餐饮连锁企业分支机构不包含在内。小餐饮

大众新闻·齐鲁壹点 王小涵 通讯员 刘佳 实习生 金美慧 王晓彤 为促进文旅专业人才培养与市场需求精准对接，3月24日，济南市技师学院文化旅游学院院长李华夏带队前往四季厨房和贾叶餐厅开展企业调研，探索校企合作新模式。在调研中，文化旅游学院相关人员与两家餐饮企业的管理层及一线员工展开了全面交流。双方聚