冰箱变温室的温度范围一般是在 -1°到-7°之间,这个温度范围可以使得食物保持似软非化的状态,从而节省融化食物的时间。同时,变温室的温度也可以根据具体需求进行调节。例如,如果需要长期储存食品,如冷冻蔬菜、豆腐、面点等,可以将变温室的温度调低一些,一般在2-6度左右;如果需要短期储存食品,如速食食品、小点心等,可以将变温室的温度调高一些,一般在6-8度左右。此外,对于某些特殊食品的储存,如软冷冻肉类,可以将变温室的温度设置在-7℃-0℃之间,以保持肉类的新鲜度和口感。
因此,冰箱变温室的温度设置应根据实际使用需求进行调节,以达到最佳的保鲜效果和节能效果。